【台中伴手禮】和慶屋~獨特日式雙目糖工法的長崎蛋糕專賣店,彌月好禮推薦!
台中伴手禮多不勝數,連食尚玩家都報導過的,可沒幾家
[和慶屋長崎蛋糕]可是眾人有口皆碑的一家喔!
位在南屯區大英街的和慶屋長崎蛋糕,位置不難找
大紅色的看板還蠻搶眼的,抬頭就看得到
和慶屋店面外觀倒是很樸素,門前走廊還有綠化造景
前面的石桌石椅也有提供等候的客人乘坐
玻璃門上寫著”最簡單的食材,最原始的感動”
果然一語道出製作美食最重要的初衷
而且還有”經檢驗反式脂肪為0〃,讓人吃起來更安心
這邊疊成一落落紙箱的,都是當天要宅配出貨的商品
還有這邊未裝進紙箱的,應該是客戶來電訂購的蛋糕
我跑進來買時,剛好蛋糕新鮮出爐
徵求工作人員同意後,順便讓我拍一下
換個角度再拍一張,蛋糕的香氣引得人垂涎欲滴啊!
工作人員拿起長刀開始切了
每一刀都要拿捏好,才能切出均勻等份
搭拉長崎蛋糕~沒幾分鐘就切出完整可以裝盒的蛋糕了
雖然旁邊有些小瑕疵,細心的店員還是會把它們修整掉
一份份完整的長崎蛋糕都乖乖躺進盒子裡
和慶屋金色盒子的包裝,顯得大方又喜氣,送禮自用二相宜!
除了原味,獨特的雙目糖,還有這個巧克力口味
所謂家賊難防,這張圖最能說明一切!
“王小民,你給我滾~出~來!!”
我選的是和慶屋最獨特的雙目糖口味
所謂雙目糖就是高純度白色結晶長崎蛋糕粗粒糖,日本長崎蛋糕專用糖
吃起來還嚐得到糖的顆粒口感,我還蠻喜歡的
和慶屋的蛋糕口感濕潤綿密
不論單吃或者搭配飲料當下午茶點心攏美賣
拍一張自己很滿意的傑作,應該可以拿去IG美美地打卡了
再補一張,還要一張=>無限迴圈了我!
對了,收銀檯上還有特別聲明,臉書打卡每盒可折抵30元喔!
我當然二話不說就打下去囉!(注意:目前打卡優惠已取消)
沒想到還引來我日本朋友Azusa的關注,一眼就認出是長崎蛋糕呢!
達人評語: 和慶屋的長崎蛋糕不僅送禮自用二相宜,雙目糖口味大推
[店家資訊]:
地址: 台中市南屯區大英街169號
電話: (04)2473-5767
營業時間: 10:00~20:00 (周日公休)
粉絲頁: https://www.facebook.com/jpcake/
PS.喜歡我的文章就來幫個讚,甘溫蛤~
中國時報【季節╱台北報導】
上海青幫大亨杜月笙之女杜美霞去年底在台灣病逝，再度勾起民眾對杜月笙家族的回憶。在20世紀初，上海三大亨之首的杜月笙，聞名中國，杜美霞之子金祖武指出，外公並非以力服人，杜月笙助人不求回報，包括賑濟災民、抗戰時與戴笠將軍合作，對國家有貢獻，即使數十載以來，大陸對杜進行負面宣傳，但大陸各地仍有不少民眾對杜有好感。
與戴笠合作地下工作
55歲的金祖武指出，青幫和洪門並非台灣如今認定的黑幫，它們最早是為反清復明而組成，青幫分布在水路，洪門在山路。杜月笙在青幫以慈善公益為主，包括在水患、旱災或瘟疫傳染時，賑濟災民，大陸過去這種災荒的嚴重程度是台灣很難想像的，其母杜美霞對金祖武講過，令杜月笙生平最感動的一件事，是有次去蘇北，火車抵達後，有許多窮苦人跪在車站外迎接他，只為感念杜曾為他們做過的事情。
金祖武還說，青幫勢力遍及長江沿岸，在抗日時，杜月笙運用青幫的力量配合戴笠做地下工作，戴笠常在晚上輕車簡從到杜家，一來就待2、3小時，午夜才離開，但沒人知道他們談了甚麼。
金融民生都有影響力
金祖武指出，大陸原把杜月笙認定為反革命分子，直到2000年代初期才把反革命分子頭銜去掉，間接平反了杜。金在2000年後去大陸時，意外地發現，大陸民間對杜的評價很高，讓金很訝異，因為在2005年前，杜月笙三字不能在大陸媒體公開討論，只有小報有討論；在文革時期，很多人連書都沒得念，但卻有很多人因金是杜月笙外孫而感好奇；不僅在上海，他去北京、四川時，也常常碰到這種情形。
金祖武說，若說杜月笙有錢，他不會像「紅色資本家」榮毅仁那般有錢，杜月笙不是實業家，但當年上海各行各業，米價、油價、證券交易所、股票、黃金等他都有影響力，可以穩定市場，每天與各工會團體開會，他在金融與民生產業有如此大的影響力，難免令當政者有所忌憚。
不求官不要錢高聲望
但杜月笙不求官，因為做官很難繼續與三教九流做朋友；杜也不要錢，他如果趁機中飽私囊，早就被人唾棄了，不會在民間還有高聲望。
金祖武指出，抗戰時期，外國媒體評價「在中國，像杜月笙這種人應是空前絕後」，的確，迄今，只有一位杜月笙。
台中伴手禮多不勝數,連食尚玩家都報導過的,可沒幾家
[和慶屋長崎蛋糕]可是眾人有口皆碑的一家喔!
位在南屯區大英街的和慶屋長崎蛋糕,位置不難找
大紅色的看板還蠻搶眼的,抬頭就看得到
和慶屋店面外觀倒是很樸素,門前走廊還有綠化造景
前面的石桌石椅也有提供等候的客人乘坐
玻璃門上寫著”最簡單的食材,最原始的感動”
果然一語道出製作美食最重要的初衷
而且還有”經檢驗反式脂肪為0〃,讓人吃起來更安心
這邊疊成一落落紙箱的,都是當天要宅配出貨的商品
還有這邊未裝進紙箱的,應該是客戶來電訂購的蛋糕
我跑進來買時,剛好蛋糕新鮮出爐
徵求工作人員同意後,順便讓我拍一下
換個角度再拍一張,蛋糕的香氣引得人垂涎欲滴啊!
工作人員拿起長刀開始切了
每一刀都要拿捏好,才能切出均勻等份
搭拉長崎蛋糕~沒幾分鐘就切出完整可以裝盒的蛋糕了
雖然旁邊有些小瑕疵,細心的店員還是會把它們修整掉
一份份完整的長崎蛋糕都乖乖躺進盒子裡
和慶屋金色盒子的包裝,顯得大方又喜氣,送禮自用二相宜!
除了原味,獨特的雙目糖,還有這個巧克力口味
所謂家賊難防,這張圖最能說明一切!
“王小民,你給我滾~出~來!!”
我選的是和慶屋最獨特的雙目糖口味
所謂雙目糖就是高純度白色結晶長崎蛋糕粗粒糖,日本長崎蛋糕專用糖
吃起來還嚐得到糖的顆粒口感,我還蠻喜歡的
和慶屋的蛋糕口感濕潤綿密
不論單吃或者搭配飲料當下午茶點心攏美賣
拍一張自己很滿意的傑作,應該可以拿去IG美美地打卡了
再補一張,還要一張=>無限迴圈了我!
對了,收銀檯上還有特別聲明,臉書打卡每盒可折抵30元喔!
我當然二話不說就打下去囉!(注意:目前打卡優惠已取消)
沒想到還引來我日本朋友Azusa的關注,一眼就認出是長崎蛋糕呢!
達人評語: 和慶屋的長崎蛋糕不僅送禮自用二相宜,雙目糖口味大推
[店家資訊]:
地址: 台中市南屯區大英街169號
電話: (04)2473-5767
營業時間: 10:00~20:00 (周日公休)
粉絲頁: https://www.facebook.com/jpcake/
PS.喜歡我的文章就來幫個讚,甘溫蛤~
中國時報【季節╱台北報導】
上海青幫大亨杜月笙之女杜美霞去年底在台灣病逝，再度勾起民眾對杜月笙家族的回憶。在20世紀初，上海三大亨之首的杜月笙，聞名中國，杜美霞之子金祖武指出，外公並非以力服人，杜月笙助人不求回報，包括賑濟災民、抗戰時與戴笠將軍合作，對國家有貢獻，即使數十載以來，大陸對杜進行負面宣傳，但大陸各地仍有不少民眾對杜有好感。
與戴笠合作地下工作
55歲的金祖武指出，青幫和洪門並非台灣如今認定的黑幫，它們最早是為反清復明而組成，青幫分布在水路，洪門在山路。杜月笙在青幫以慈善公益為主，包括在水患、旱災或瘟疫傳染時，賑濟災民，大陸過去這種災荒的嚴重程度是台灣很難想像的，其母杜美霞對金祖武講過，令杜月笙生平最感動的一件事，是有次去蘇北，火車抵達後，有許多窮苦人跪在車站外迎接他，只為感念杜曾為他們做過的事情。
金祖武還說，青幫勢力遍及長江沿岸，在抗日時，杜月笙運用青幫的力量配合戴笠做地下工作，戴笠常在晚上輕車簡從到杜家，一來就待2、3小時，午夜才離開，但沒人知道他們談了甚麼。
金融民生都有影響力
金祖武指出，大陸原把杜月笙認定為反革命分子，直到2000年代初期才把反革命分子頭銜去掉，間接平反了杜。金在2000年後去大陸時，意外地發現，大陸民間對杜的評價很高，讓金很訝異，因為在2005年前，杜月笙三字不能在大陸媒體公開討論，只有小報有討論；在文革時期，很多人連書都沒得念，但卻有很多人因金是杜月笙外孫而感好奇；不僅在上海，他去北京、四川時，也常常碰到這種情形。
金祖武說，若說杜月笙有錢，他不會像「紅色資本家」榮毅仁那般有錢，杜月笙不是實業家，但當年上海各行各業，米價、油價、證券交易所、股票、黃金等他都有影響力，可以穩定市場，每天與各工會團體開會，他在金融與民生產業有如此大的影響力，難免令當政者有所忌憚。
不求官不要錢高聲望
但杜月笙不求官，因為做官很難繼續與三教九流做朋友；杜也不要錢，他如果趁機中飽私囊，早就被人唾棄了，不會在民間還有高聲望。
金祖武指出，抗戰時期，外國媒體評價「在中國，像杜月笙這種人應是空前絕後」，的確，迄今，只有一位杜月笙。
全站熱搜
留言列表
